Salz



Die Salzgeschichte

In der Antike und Urgeschichte war die Salzherstellung eine Grundlage für die Prosperität dieser Gegend. Das Salz ist ein wertvolles Naturgeschenk dieser Umgebung, und auch heute ist es ein wichtiger Lebensteil. So entstand die Geschichte über Einzigartigkeit, Arbeit und Gesundheit.

Die Herstellungstechnologie beruht auf natürlichen Vorteilen: vielen Sonnentagen, günstigem Wind und besonderer geografischer Lage. Es wundert also nicht, dass Nins Salz, mit großem Prozent an Jod, zu Topqualität-Sälzen Europas und der Welt gehört. Es ist kein gewöhnliches Salz sondern ein Naturgeschenk dieser Umgebung. Es ist eine ideale Verbindung vom adriatischen Meer, Sonne und Wind vom Velebit. Wenn man dazu noch einen Hochanteil an Jod, dank der Alge Petula, dazuzählt, bekommt man eine Salzart, die nicht nur das Essen köstlich sondern auch gesünder macht.

Der Aufenthalt in Nin ist eine wahre Gelegenheit die Saline persönlich zu besuchen, wie auch eine besondere Flora und Fauna kennen zu lernen. Verschiedene Salzarten als auch Salzsouvenire sind einzigartige Geschenke. Aber die meisten Besucher finden die Salzblume, ein hochwertiges und gesundes Salz, am interessantesten. Diese Salzblume wird ihre Gesundheit positiv beeinflussen und auf dem Tisch ist sie eine alltägliche Erinnerung an die Stadt Nin, ihre Umgebung und Nins einzigartige Naturgeschenke.

www.solananin.hr
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Wissenswertes

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DIE SCHÖNSTEN STRÄNDE KROATIENS – DIE KRALJIČINA PLAŽA (DER „KÖNIGINSTRAND“)

In Nin gibt es große Flächen an Sandstränden, die sich auf fast 8 Kilometern erstrecken. Unter ihnen ist sicherlich der schönste und bekannteste der „Königinstrand“, um den sich eine Legende rankt, die besagt, dass, als der kroatische König Tomislav zur Erholung nach Nin kam, die Königin in der Regel an den Sandstrand in der ruhigen Lagune ging. Der König, der sich selten dazugesellte, blieb eines Tages den ganzen Nachmittag und sagte: „Dieser Ort wird nur dir gehören, wenn wir nach Nin kommen, denn dies ist das Paradies auf Erden und dies ist dein Strand.“

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